最近三重真的開了很多家涮涮鍋,
我爸媽幾乎每一家都去試過,
他們一致認為堂口的涮涮鍋最好吃,
所以這次幫老爸慶生就決定這裡啦!!
湯頭健康且天然,
肉都是整塊肉去切,不用組合肉,
海鮮的新鮮度堪稱三重第一也不為過,
好吃程度讓我們2周吃了3次,
堂口涮涮鍋讓我真的認為原來吃火鍋也可以很健康,
而且…..我每次吃完隔天體重都沒有增加喔XD
食材天然果真不會造成身體的負擔,
菜單如下,
我們主要是點皇家海陸和超值海陸,
附帶一提的就是使用三重熊卡貼還可以打八折喔!!
湯頭部分這次點了蔬果清湯和麻辣湯,
必須說真的,這裡的麻辣湯很香,吃到最後因為自己加太多好辣XD
這個麻辣醬是店家自己炒的,很特別,是別家吃不到的味道,
想吃清淡口味的人我還是推薦蔬果清湯,
這是最能吃出食材原味的湯頭,
蔬菜盤的青菜和火鍋料很新鮮,
一樣是火鍋料等級也是有分高低,
堂口的料都是用好的,
蔬菜建議一開始都放進去煮,
這樣煮到最後的湯頭是最正點的,
飯是滿滿一大碗,絕對是配火鍋的好朋友,
調味醬我個人偏好香辣醬,
要沾肉的話果醋也很推,
店家提供的薄荷水,
薄荷是自己種的,所以可以很安心飲用,
不僅僅解辣還相當的利尿,
讓身體的代謝更順暢,
手切牛:
溼式熟成的牛肉厚切,
夾起來在湯裡面只要涮個三下就可以吃,
每咬一口都有肉汁溢出,真是激推,
絕對不輸台南那些溫體牛肉店,
梅花豬:
油花分佈恰到好處,
川燙一下,入口即化,
雪花牛:
油花分佈的密密麻麻,
稍微涮一下就熟,
吃起來一點都不油膩,相當的軟嫩,
呈現和手切牛不一樣的口味,
低脂羊:
敢吃羊肉的千萬不能錯過,
川燙完的羊肉沒有羊騷味,
口感是屬於Q彈,味道不錯
超值海陸的海鮮盤:
我必須說,每一樣都好吃,
其實海鮮這種食材,
只要新鮮吃起來就是好吃,
堂口的海鮮會讓你吃到忘記沾醬,
新鮮才是王道,
皇家海陸的海鮮盤:
堂口的海鮮無論你點哪一種的都很優,
由於老爸慶生,店家還免費幫我們升級一隻螃蟹,
物超所值的海鮮,大家都吃的很過癮,
堂口的炭烤也是大推,
今天的是蒜香奶油扇貝,
貝肉肥厚,烤得恰到好處,
蒜味以及奶油香,讓我們都想把上面的汁喝光光
堂口真的是很適合聚餐的地點,
這家店能夠開在三重真的很棒,
這是我們上次來堂口分享的食記: <食記-新北市-三重區>兼顧美味與健康的堂口涮涮鍋
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