內湖的巷弄中,
真的有很多私房美食,
這間重慶炒手麵食也是某一次無意間彎進來找到的,
自從吃過一次之後,
就變成主顧了,
而且服務態度很好,
料理又很好吃,
分量也算多,
但還是不知不覺吃很多XD
接下來就讓我們繼續看下去!!
從門口就給人古色古香的味道,
雖然位於巷弄中,
但是在用餐的時間,
往往也都是客滿,
店內環境很整潔,
總共有兩層樓,
圖片為二樓的用餐環境,
以台北市來說,
這樣的價位算是很合理了,
對於大胃王的話,
建議可以把麵加大,
這小小的20元可以讓本來就不小的麵變很大一碗XD
有時候太餓的時候~我也會這樣點,
附帶一提的就是......這間店的"辣"
絕對不是半調子,
如果不太能吃辣的人~千萬要小心,
我第一次點了怪味乾拌麵,
嘴巴以及胃都辣到受不了~頭皮辣到有點發麻~鼻水一直流,
所以喜歡辣的人~這裡是天堂,
沒辦法吃辣的人~要小心嘗試,
不過這間店也有很多不辣的料理~依舊很讚,
小菜就擺在一樓,
看起來就很好吃,
有些小菜看起來還叫不出名字,
但目前我們只有試了兩種,
涼拌小黃瓜,
表現的很不錯,
維持著好吃的正常水準
百香大頭菜,
這道小菜就很少吃到了,
大頭菜很清脆,
每一口都有滿滿的百香果香,
很有特色,
鮮菇雞麵就是不辣料理的代表,
我們幾乎每次來都會點這個,
湯頭很鮮甜~
有著香菇~筍子以及雞高湯的味道,
湯頭很清澈~喝下去很清爽又清甜,
重點來囉~~~~~
可以加湯喔^^
這麼棒的湯頭還可以加湯~真是大大的加分,
主打麵食的店~麵當然是主力,
麵的口感很滑溜,
咬下去帶點咬勁,
很容易呼嚕呼嚕的把麵吸進嘴,
雞肉很軟嫩,
味道清清淡淡確保有雞肉的鮮甜,
一碗麵給了蠻多塊,
而且都不小喔,
口感還不錯,
加大之後就是用這種臉盆裝XD
只是照片好像無法表現出真正的大小,
所以請各位還是親自來體驗大碗吧^^
XO干貝麵很夠味,
辣度只有小辣,
一般人一定可以接受,
店家特製的XO干貝醬超超超超下麵的啦!!
吃完之後我們覺得.....應該要點大碗的XD
魚香紹子麵,
當把特製的醬料均勻的融入湯內,
湯頭就昇華成有著濃濃魚香,
吃麵的時候~夾起來還可以吃的到一點點的魚肉,
這樣拌著麵吃下口,
非常的入味,
也是很推薦的一道單品,
酸辣炒手(湯)
這道菜怕辣的人就要小心囉XD
比較不敢吃辣的人可能會受不了,
尤其是一端上來= =
光看到湯的顏色XD
就傻眼了~但實際喝下去,
是很辣~但還可以接受,
目前我只有怪味乾拌麵的辣受不了>
原湯炒手麵,
湯頭及麵和鮮菇雞麵一樣,
不同的就是炒手,
這間的炒手很好吃,
皮薄餡又甜,
一定要來一碗吃吃,
而且一碗有好幾顆喔,
很有誠意^^
對了~依舊可以加湯,
某一次偶然的嘗試豬油拌飯,
一吃下去很驚艷,
有著濃濃的古早味,
簡單的調味卻讓我們很愛,
一不注意就整晚吃光光囉!!
店家資訊如下,
請大家自行享用^^
這間真的很不錯,
無論是辣或不辣的料理都很讚,
可以免費加湯真的是大大加分,
我家寶貝老婆和我的美食日記~蓋章^^
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