這家位於三重的好滋味其實已經在耕耘好幾年了,
而我們一家也是每周都固定會來吃,原因就是好吃又乾淨,
最近的天氣又這麼熱,店內還提供冷氣,怎麼叫我們能不常來,
其實店家本來是開在自強路一段,後來搬到二段,
但是由於留在原址的資料不多,所以很多老客人都找不到,
在店內吃飯的時候常常聽到有人說''原來你們搬到這裡來了喔''
店內很明亮,沒有多餘的布置,重點是很乾淨,之前晚上經過看到關門前都在洗地板,
而且碗筷都有特別清潔,說起來簡單,但是要真正做到,真的要看老闆的良心,
我們已經吃到很熟了,知道老闆對於乾淨相當注重,
餐點的價位蠻平價的,無論是主餐或是小菜都很推薦,
這個手寫看板是老闆娘的女兒親手畫出來的,
本來也都在店內幫忙,後來都嫁出去了,但是偶而還是會回來幫忙,
特別要提出來的就是辣椒和醋,
這個辣椒是老闆娘自製的,無論是拌飯,麵,米苔目,小菜根本是百搭,
我個人還買過辣椒和生米苔目回家,自製炒米苔目,
醋則是和米苔目最搭,無論是湯的還是乾的都很適合,
店家滷肉和肉燥兩種,其實都各有特色,我們都覺得很好吃,
而我們特別鍾情滷肉飯,冬天很冷的時候,
我甚至會把辣椒拌在滷肉飯內,真的好吃,
小菜很多樣,我們幾乎都吃過,其實每樣都可以試試,
無論是涼拌的小黃瓜,木耳,或是豆乾海帶都不錯,
豆乾海帶滷蛋老闆娘會特別滷製,相當推薦,
而油豆腐,吸飽了湯汁,超級水嫩,當然加辣椒就更經典了,
米苔目無論是乾的還是湯的都好吃,
湯的建議吃法:
先什麼都不加,品嘗最原味的湯頭,
再來就是加醋,味道會有第二層的改變,
最後就是加辣椒,完美的ENDING
乾的建議吃法:
一樣先不加直接吃,品嘗原味,
再來就是醋和辣椒一起加,
最後就是.....沒有最後啦!就吃完了XDDDD
湯類的料理其實最精華的就是老闆娘每日熬煮的湯頭,
完全不加味精,最基本的鮮甜,不油不膩,我們每次喝完都會加湯,
大餐你不會天天吃,但是這樣的古早味小吃,會讓你常常吃,
就是這麼樸實無華,最簡單的好味道,相信大家也會喜歡,
古早味台東米苔目
地址:新北市三重區自強路二段55號
電話:02-89850395
營業時間:11:00~20:00
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