今天要和各位分享的食記就是在士林夜市很有名的郭家炸蛋蔥油餅,
相信常來士林夜市的人一定對這間店不陌生,
每次經過士林戲院前的文林路,
這裡一定排得滿滿都是人,
這家店甚至很多外國遊客都是慕名前來喔,
士林夜市總是滿滿的都是人,
照片拍攝的時候是平日的傍晚,
在這樣的激戰區,
能夠一直擁有高人氣的美食一定都有他們的實力,
這家炸彈蔥油餅我家寶貝老婆和我都很愛吃,
在夜市吃東西通常都是合點一份,
這樣就可以多吃幾家店,
不過這家炸彈蔥油餅XD我們都是點兩份,
因為生意太好,
我們前一位客人買了20份以上,
所以麵糰的新鮮度完全不用去擔心,
光光不加蛋就已經很好吃,
但是加蛋會變成超好吃喔,
當然在蛋的部分店家也沒有馬虎,
用的是土雞蛋,
店家這樣炸的黃澄澄的炸彈蔥油餅,
光在旁邊排隊就已經視覺被綁架XD
味道再飄過來~~~~哇~~~真的好可口,
熱騰騰的炸彈蔥油餅拿在手上,
大口咬下真的是美味,
餅皮以及蛋已經是精選了,
畫龍點睛的醬油更是一絕,
不加辣的話是蛋餅搭配泡過蒜頭的醬油,
餅皮的香~雞蛋的濃~醬汁的鮮,
完成了三位一體~立體的香味環繞在嘴巴內(龍飛出來了XD by中華一番小當家)
這家陽明戲院旁的郭家蔥油餅推薦給您,
傍晚賣到晚上~~基本上沒看過他們休息,
我們的美食日記~~蓋章^^
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