最近的天氣變化真是多端,
一下子可以熱到25度以上,
隔天又可以冷到15度以下,
難道.................
2012真的要世界末日?
既然如此~~~那就要更認真得吃了XD
今天要為各位介紹位於三重正義國小大門斜對面的石頭火鍋,
這間的石頭火鍋可大有來頭,
吃了一次保證會吃第二次,
現在我們家來都還要預約,
太晚預約的話= =
就真的明日請早,
生意真得超好的喔!!
生意會好一定有原因,
就為大家慢慢道來,
通常石頭火鍋在一般人的印象應該只有多人才可以吃吧,
但是這間石頭火鍋很不錯,
即便是一兩個人來,
依舊可以享受美食,
單價如上,
以石頭火鍋的價位來看,
這間還算是合裡,
建議各位可以點主鍋之後再單點一點東西,
主鍋一定要挑有炒肉的部分,
炒過的肉特別香喔^^
沾醬和一般店一樣就遜掉了,
這裡的沾醬很好吃,
連平常不加沙茶的家人們都會吃了XD
特製沙茶醬為底,
其他的蒜頭,蔥,之類的配料也很新鮮,
使用量很大~所以補充很快,
新鮮度當然沒話說,
沾醬可是一家火鍋店畫龍點睛的重要配備^^
菜盤就是很平常,
標準品,
肉的部分還不錯,
接下來就要開始炒囉!!
把這些配料拌著店家的祕方下去炒,
不僅僅肉好吃,
等等的湯頭更是升級不少,
單點的配料也擔很新鮮,
因為我們家是老主顧,
所以最後一盤的蛤仔與雞柳條是贈送的^^
吸入石頭火鍋湯頭的豬血糕很讚,
花枝是用冷藏的,
所以不會有結冰的疑慮
通通丟成一鍋美食就上桌囉^^
特別要提出的的就是這間的湯頭,
是特別用蛤仔去熬製出來的,
湯頭的鮮甜絕對不是彷間那種用粉泡出來的,
看著每桌都卯起來加湯就知道湯頭有多好喝^^
我家寶貝老婆和我都很愛喔^^
我們的美食日記~蓋章
店家資訊:
地址:新北市三重區信義西街110號
訂位專線:(02)8981-9597
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