我們的周年慶今年選在夏慕尼鐵板燒餐廳內湖店,
完完全全是考量停車,
因為這裡附近所有的賣場都不用停車費,
所以我們就來這裡慶祝,
聽說之後王品系列的餐廳很多都要漲價了><(目前是980+10%)
薪水怎麼都不長大呢???
當然王品系列的餐廳有一個特點,
就是一定要記得訂位,
我在一個月以前就訂好囉!!
標準的環境,
和上次中山店的佈置一模一樣,
這個洋蔥可以當成小菜,
吃完還可以添加,
很清爽,可以搭配肉來食用,
左邊的鮭魚味道很新鮮,
右邊的就比較偏重於水果的酸甜味,
都算不錯的開胃菜,
海鮮象拔湯是屬於清爽類的湯品,
首先會把生的海鮮放在湯盤,
之後主廚會將鐵盤上熱好的湯加入盤中,
食材的鮮甜味全都濃縮在湯中,
真的很讚,還蠻想再來一碗的XD
帕馬森起司麵包和雜糧麵包都是現烤的,
熱熱又鬆軟的麵包讓我們又多續點了一次,
我點的是白蘭地鴨胸,
看起來好厚實的感覺,
主廚已經開始處理了,
地中海陽光沙拉,
除了有新鮮的生菜之外,
中間那幾塊是主廚特別料裡的鮪魚,
法式焗海鮮盅,
其實說穿了就是焗烤田螺,
用旁邊酥脆的硬麵包配著吃還不錯,
剛好拍到主廚在處理別組客人的牛排,
看起來還真不錯,
我們很推這裡的松阪豬,
因為有三種吃法,
第一種就是在鐵板燒上面用水蓋鍋蒸熟,
松阪豬相當的Q,只有沾一點玫瑰鹽就很好吃了,
上頭的配菜是海帶,
白蘭地醬汁的煎蘋果超超超好吃,
那種酸酸的味道真不錯,
本來入口前還怕怕的,
之前就有聽說夏慕尼的鴨胸比牛肉好吃(鴨胸是很好吃,但我還沒點過牛肉)
首先皮的表層是酥脆,皮的中層是有韌性的,
而肉本身咬下去在嘴中肉汁四溢,完全沒有鴨肉本身帶有的怪味,
再來就是醬燒松阪豬,
肉真的有夠給他漂亮,
肉質Q彈,醬燒的味道也不會搶走食材的原味,
最後就是蘋果豬,
直接灑鹽乾煎,
搭配蘋果吃也不錯,
櫻花蝦炒飯,
這個是超推的啦!!!
上次來夏慕尼就是香檳喝太多,
導致這碗吃不太下XD
所以這次在前面保有肚子,一次點了3碗來吃XD
炒飯吃起來很清爽,
除了櫻花蝦和淡香之外最突出的就是蝦蛋的口感,
咀嚼的時候會在口中"波波波波”的炸出,
告一段落的時候就要移到甜點區,
這就是王品最甘心的服務,
只要是來慶祝某個紀念,
都會送上小點心和拍紀念照,
上面是酸酸甜甜的水果及果醬,
下面是香濃的奶酪,
分量很充足,
蔬果汁和水果茶也都是水果滿點,
內湖店的地址如下,
就在內湖大賣場的附近,
這就是我們的周年慶,
因為吃太飽後來還跑去大賣場逛XD
哈哈哈哈~繼續一起度過每一個周年慶!!
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