前幾天在看電視的時候,
食尚玩家剛好在介紹基隆美食,
於是就看見推薦的這間春興水餃店,
光看介紹就感覺很好吃,
然後上網收尋一下,
發覺推薦的人真的很多,
當下就想說找機會一定要和我家寶被老婆一起來嚐嚐看,
結果則日不如撞日~不到一週我們就來品嚐了^^
店家的位置就是八斗子漁港附近的環港街,
到漁港吃水餃???很怪吧XD
但是當你吃下去的時候,
就會覺得還蠻值得的,


我們是今天第一組客人,
在早上10點多就到了,
一進門老闆就說~現在只有水餃還有一些簡單的湯,
當下覺得有點遺憾,
因為網路上看到酸辣湯還有麵類的好像也很好吃,
這裡保證都是手工現包的水餃喔,
好幾個阿姨很努力的包著,
後來有第二組客人~特地從新竹來買,
一買就是兩百顆,
可惜的是.....外帶的冷凍水餃在昨天就賣光了XD
那組客人還很堅持的要帶現場在包的,
阿姨們一直告訴他這樣不好~帶回新竹會壞掉啦!!
這裡也有提供宅配,
聽說客人都是幾百顆幾千顆在團購的,


店家的價位如上,
還算是可以接受的價格,
滷味也很便宜,
來這裡滷味千萬不能錯過,
便宜又好吃,



因為我們真得太早來了,
所以滷味還沒弄好,
於是阿姨說等好了會告訴我們,
可惜照片無法傳達味道XD
真的超香的,


這裡的滷味很夠味,
其實不用醬油也很好吃,
豆干味道都有滷進去,
蛋看起來有刻意切的刀痕,
所以相當入味,
食尚玩家有特別推薦豬頭皮,
口感及味道真得超好,
肥的部分超軟嫩~口感就像滷得很透的控肉,
軟骨的部分脆脆的又帶點甘甜,
一份40元份量很多喔!!

主角的水餃終於上囉!!
水餃的大小剛好一口一顆,
食量大的人建議多點一點,
外皮很薄~就像餛飩一樣,
但卻有著水餃皮得咬勁,
內餡有著新鮮的豬肉,高麗菜和韭菜,
一口接著一口完全停不下來,

沒有酸辣湯可以點,
只好點了蛤仔湯,
真不愧是漁港旁,
蛤仔湯的味道很鮮,
蛤仔肉也很肥嫩,

店家地址:基隆市環港街68號
店家電話:2469-0300
 
雖然我們點了不少,
但是吃完還是有一點意猶未盡,
食尚玩家介紹基隆美食不是只有一間XD
所以我們決定前往廟口繼續吃吃吃,
我家寶貝老婆和我的美食日記~蓋章 
 
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