各位愛吃甜食的饕客大家好,
炎炎夏日到來,
或多或少當然要吃ㄧ些甜點來對抗這個炎熱的夏天,
今天耗子要和大家分享兩道簡單並且熱量不高又可以解饞的甜品,
雖然要介紹甜品,
但是也要搭上永不退流行的減肥風,
無論任何的甜品,
將它放入口中,
都會有一股無窮的幸福產生,
但是伴隨而來的就是罪惡感與體重計上的背叛,
一般人對於甜品的觀念都是高熱量,
但接下來介紹的甜品熱量就不高,
而且對於減重的你,因為每天不能吃美食而有所控制
吃了一些低熱量又不是很好吃的食物,心情上實在不是很好,
有鑑於此就來吃點甜點來釋放壓力吧!
MENU1:焦糖蘋果
材料:蘋果,糖
製作方法:
1.將蘋果洗淨,至於去除外皮依個人喜好(保留外皮可增加纖維質,幫助胃腸運動)
2.將蘋果切片(越薄的話口感越好,但請斟酌自己的刀工(>o<||)
3.將糖加一點點水加熱,讓糖溶化成糖漿(市面所售的果糖也可使用,而且不用加熱,只是就失去了焦糖的香味)
4.將每片蘋果均勻的塗上糖漿
5.送進烤箱烤,看到表皮有點焦狀隨即完成
評價:
吃完正餐後能夠來一點甜點是最好不過的,這道熱量不高而且低成本製作簡單的甜品更是適合減重的人來解饞.
建議水果:梨子,蘋果..等等(找出類似可以切片的水果皆可)
MENU2:水果冰沙
材料:自己喜歡的水果(可以選擇多樣,但是為求好喝盡量選擇一些本身就又有甜味的水果,本日用蘋果和草莓來做介紹),低脂牛奶
製作方法:
1.前一晚先把水果洗乾淨,並且去除外皮去掉果核,然後切丁,最後將水果放入冷凍庫(記得蓋上保鮮膜防止水分流失)
2.隔天將冰凍水果拿出,放入果汁機內,加入適量的牛奶(選擇蘋果和草莓的用意是取蘋果的甜味及草莓的酸味,牛奶主要用意是增加風味以及讓果汁機能順利將水果打散)
3.用眼睛目測,當果汁機內容物成冰沙狀隨即完成(牛奶加太多會失敗喔,所以要酌量)
評價:
在炎炎的夏日來上一杯健康飲品是最好的,因為是自家製,所以安全又衛生,而且熱量也不高,在此推薦給您.
建議水果:梨子,蘋果,草莓,奇異果,桃子,芭樂…等等(最好是搭配甜味和酸味的最好,但是也不要加太多種,會使味道太過複雜)
結論:
雖然這兩道甜品非常健康並且熱量不高,
但是…………(-_-||)
我要表達的是無論什麼東西吃多了都不好,
因為”熱量不高+熱量不高+熱量不高+…=總熱量很高(>o<)b
所以大家還是要稍微節制一下啦!!
本日甜點師:耗子留
炎炎夏日到來,
或多或少當然要吃ㄧ些甜點來對抗這個炎熱的夏天,
今天耗子要和大家分享兩道簡單並且熱量不高又可以解饞的甜品,
雖然要介紹甜品,
但是也要搭上永不退流行的減肥風,
無論任何的甜品,
將它放入口中,
都會有一股無窮的幸福產生,
但是伴隨而來的就是罪惡感與體重計上的背叛,
一般人對於甜品的觀念都是高熱量,
但接下來介紹的甜品熱量就不高,
而且對於減重的你,因為每天不能吃美食而有所控制
吃了一些低熱量又不是很好吃的食物,心情上實在不是很好,
有鑑於此就來吃點甜點來釋放壓力吧!
MENU1:焦糖蘋果
材料:蘋果,糖
製作方法:
1.將蘋果洗淨,至於去除外皮依個人喜好(保留外皮可增加纖維質,幫助胃腸運動)
2.將蘋果切片(越薄的話口感越好,但請斟酌自己的刀工(>o<||)
3.將糖加一點點水加熱,讓糖溶化成糖漿(市面所售的果糖也可使用,而且不用加熱,只是就失去了焦糖的香味)
4.將每片蘋果均勻的塗上糖漿
5.送進烤箱烤,看到表皮有點焦狀隨即完成
評價:
吃完正餐後能夠來一點甜點是最好不過的,這道熱量不高而且低成本製作簡單的甜品更是適合減重的人來解饞.
建議水果:梨子,蘋果..等等(找出類似可以切片的水果皆可)
MENU2:水果冰沙
材料:自己喜歡的水果(可以選擇多樣,但是為求好喝盡量選擇一些本身就又有甜味的水果,本日用蘋果和草莓來做介紹),低脂牛奶
製作方法:
1.前一晚先把水果洗乾淨,並且去除外皮去掉果核,然後切丁,最後將水果放入冷凍庫(記得蓋上保鮮膜防止水分流失)
2.隔天將冰凍水果拿出,放入果汁機內,加入適量的牛奶(選擇蘋果和草莓的用意是取蘋果的甜味及草莓的酸味,牛奶主要用意是增加風味以及讓果汁機能順利將水果打散)
3.用眼睛目測,當果汁機內容物成冰沙狀隨即完成(牛奶加太多會失敗喔,所以要酌量)
評價:
在炎炎的夏日來上一杯健康飲品是最好的,因為是自家製,所以安全又衛生,而且熱量也不高,在此推薦給您.
建議水果:梨子,蘋果,草莓,奇異果,桃子,芭樂…等等(最好是搭配甜味和酸味的最好,但是也不要加太多種,會使味道太過複雜)
結論:
雖然這兩道甜品非常健康並且熱量不高,
但是…………(-_-||)
我要表達的是無論什麼東西吃多了都不好,
因為”熱量不高+熱量不高+熱量不高+…=總熱量很高(>o<)b
所以大家還是要稍微節制一下啦!!
本日甜點師:耗子留
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